昨年から私が虜になっている秋の味覚は『からとりいも（ずいきいも）』です。山形県庄内地方の特産品だそうです。 里芋ほどぬるぬるしてなくて、ほくほくしてお菓子のような甘みがあります。生の時は固いのに煮えるのは早い！写真の手前が皮つきの状態。奥が…

朝日新聞の夕刊を読んでいたら、『惜別』という著名人を追悼するコーナーに不思議な写真があって、目が釘付けになりました。アンドレ・キムさんという韓国で最初の男性ファッションデザイナーだそうです。マイケル・ジャクソンからの「専属デザイナーになっ…