昨日、高校時代の友だちR子ちゃんが上京したので、東京在住のT子ちゃんと3人で上野の国立博物館でお花見しました。 お花見しながら食べようと、甘夏みかん入りのシフォンケーキを焼きました。このケーキのレシピはちょっと自慢なので、書きとめておきます…
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