夏野菜カレー

唯一のゴーヤーの実が熟して来てしまいました。あわてて収穫しましたが、すでに種の周りは赤くなっていました。

赤くなったワタ部分はほろ苦い中にわずかな甘みを感じます。石榴の実のようなルビーレッド。
チャンプルーにするには量が足りないので、鶏肉、玉ねぎ、人参、冬瓜、ゴーヤー入りの夏野菜カレーを作って食べました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊
ひとりでこっそり食べるデザートは・・・

職場の同僚の大阪土産《たこ焼きまんじゅう》

皮はカステラ生地、中身はクリームあんでした。
ご馳走さまでした〜♪
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