秋刀魚の味

台風が秋を連れてきたので、今日の晩ご飯は秋刀魚の塩焼きにしました。塩はお気に入りのアンデスの塩を使いました。美味しかった〜♪

畑の直売所で購入して、長い間冷蔵庫の肥やしになっていた一才柚子も日の目を見ました。種の色と並び方が花のようです。
一才柚子は花柚子とも呼ばれ、柚子とは別品種だそうです。知らなかった・・・。