エラ・内臓抜きのいしもちで煮魚を作りました。 煮汁はどうしようかな〜？と考えて、クックパットを見ました。近頃料理の本はめったに見なくなりました。 水 1カップ 酒 1/2カップ みりん 1/4カップ 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ3 しょうが 一片 覚えやすいレシ…