今日の朝日新聞の朝刊に『コピ・ルアク』という高級なコーヒーが紹介されていました。スマトラ島のコーヒー農園でコーヒーの実を食べた野生のジャコウネコのフンを拾い集め、中の未消化のコーヒー豆をよく洗って6日間ほど乾燥させてから3時間焙煎して出来あ…
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