今日は晩ご飯にかさごの煮つけを作りました。かさごと言ってもウルグアイ産で本名はラブラタユメカサゴ。夢みるような大きな目がかわいいですね。冷凍物ですが、ウロコも内臓も取ってあり、煮汁もセットされている至れり尽くせりな商品なのでササッと完成し…
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